«

»

Мар 02 2023

Распечатать Запись

Мастер-класс «Боовы»

Сагаалган, праздник Белого месяца, где принято накрывать стол и встречать гостей.

Для того чтобы рассказать о традициях встречи данного праздника провели мастер-класс по приготовлению национального буряткого блюда «боовы» с получателями социальных услуг учреждения.

Пресные лепешки боовы являются ритуальной пищей, которую подносят гостям по праздникам и в знак уважения. Вкус у боов очень необычный, жарят их в масле, но при этом тесто получается нежным и рассыпчатым.

Проживающие самостоятельно занимались приготовлением угощения, после которого сами же и угощались своей выпечкой.

Было просто невозможно встать и уйти, не дослушав интересные рассказы про бурятские обычаи, легенды, не скушав ещё несколько боовы, не выпив ещё одну кружечку чая.

Всех с праздником! Сагаан hapaaр, Сагаалганаар!

Видео по ссылке: https://vk.com/video-212077990_456239045

Постоянная ссылка на это сообщение: https://ustordadipi.ru/2023/03/02/%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%b1%d0%be%d0%be%d0%b2%d1%8b/

Создание сайтов — www.msonline.ru