«

Июл 01 2024

Распечатать Запись

Радуга вкуса.

27 июня на базе Ново-Ленинского дома –интерната для престарелых и инвалидов состоялся Областной конкурс кулинарного мастерства «Радуга вкуса». Поучаствовать в кулинарном поединке приехали пожилые люди и инвалиды из учреждений социального обслуживания Иркутской области.

В конкурсе приняли участие 5 команд:
«Сельдерей» ОГАУ СО «Марковский геронтологический центр»,
«Смак» ОГБУСО «Дом-интернат для престарелых и инвалидов п. Усть-Ордынский»
«Апельсин» ОГАУСО «Ангарский психоневрологический интернат»,
«Серебряная кухня» Совет Ветеранов Ленинского района г. Иркутска,
«Кулинар» ОГБУСО «Ново-Ленинский дом-интерната для престарелых и инвалидов».

В каждой команде было по 3 участника. Каждый коллектив представил свою униформу, выучили девиз. После яркого представления -«визитной карточки» участники представили свои пироги, которые они принесли с собой.

На конкурсе нужно было приготовить в режиме реального времени несколько блюд и напитков. Каждой команде была выделена рабочая зона с одинаковым набором инвентаря и продуктов. В результате участники приготовили пиццу, летний салат, фруктовый десерт и два вида чая: авторский и травяной.

Каждая команда привезла с собой группу поддержки. Они с удовольствием участвовали в мастер-классах и интерактивных играх.
Для оценивания всех этапов конкурса была создана комиссия, куда вошли директора учреждений заявленных команд и представители Министерства социального развития опеки и попечительства Иркутской области.

Призовые места распределились следующим образом:
3 место заняла команда «Смак».
2 место заняла команда «Сельдерей».
1 место заняла команда «Апельсин».

Конкурс «Радуга вкуса» планируется проводить ежегодно на базе разных учреждений социального обслуживания Иркутской области.

Благодарим за приглашение 😊

Постоянная ссылка на это сообщение: https://ustordadipi.ru/2024/07/01/%d1%80%d0%b0%d0%b4%d1%83%d0%b3%d0%b0-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%b0/

Создание сайтов — www.msonline.ru