Чай-самый распространенный и древнейший напиток на Земле. Учёные давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества, которые укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, повышают умственные и физические способности. Чай обладает бактерицидными свойствами, снижает риск различных заболеваний. Чайная церемония — это целое искусство, древний ритуал, который включает в себя приготовление и употребление чая с особым вниманием к деталям. Для получателей социальных услуг чайная церемония «Краски лета» прошла на свежем воздухе, ведь во время нахождения на природе организм получает больший приток кислорода, чем в помещении. Чай помогает почувствовать себя лучше, взбодриться, поднимает настроение. Благодаря своему составу, чай является общеукрепляющим и оздоравливающим напитком. Его часто рекомендуют людям, достигшим среднего возраста и старше.
Чай имеет репутацию напитка, продлевающего жизнь. Основная идея чайной церемонии — это создание гармонии, достижение духовного успокоения, обретение ясного ума и жизненной энергии.